Ahlamontada 
المانجو مفيد لمرضى السكر
المانجو لها فوائد غذائية وعلاجية عديدة فهي تساعد على ضبط معدل السكر بالدم وخفض الكوليستيرول بالاضافة الى فوائدها كهاضم وملين كما انها تحمي الجهاز الهضمي من السرطان.
وتتميز المانجو بين الفواكه بانها تحتوي على اعلى نسبة من فيتامين "أ" الذي يعمل كمضاد للاكسدة وايضا يفيد في حيوية وجمال البشرة والشعر
وتناول حبة واحدة مانجو يوميا تعطيكي احتياجاتك من فيتامين C بالاضافة الى املاح الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم
البطيخ لتنشيط الذهن
الاكثار من تناول البطيخ في الحر يساعد على تنشيط اداء المخ فهو يحتوي على مادتان تساعدان على ذلك .
كما انه يعوض الجسم ما يفقده من عرق لاحتوائه على املاح البوتاسيوم وفيتامين C و الكاروتين بالاضافة الى كمية كبيرة من الماء المفيدة للكلى والبشرة وهو يمنح الجسم اقل قدر من الطاقة فيقلل الاحساس بالحر.
تفاحة يومياً تبعد عنك الطبيب
في دراسة استغرقت ثلاث سنوات اجرتها جامعة امريكية ، تبين ان من يتناولوا تفاحة يومياً يعانون بصورة اقل من الصداع ونزلات البرد واصابات الجلد والمفاصل .
ويرجع الاطباء هذا التاثير المفيد للصحة الى احتواء التفاح على الياف ذائبة بكميات كبيرة ومن المعروف ان هذه الالياف يتمنع حدوث الامساك و ايضا تقلل من الكوليستيرول والضغط المرتفع .
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها
نسبة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة والتي تحتويها الفاكهه والخضروات توجد في القشرة الخارجية او تحتها مباشرة واستخدام السكين لازالة هذه القشرة وطبقة سميكة من تحتها يفقد الفاكهه والخضروات جزءاً كبيراً من فوائدها.
كما ان حجم تقطيع الخضروات والفواكه له دور ايضا في نسبة الفاقد من الفيتامينات فكلما صغر حجم تقطيع الخضروات والفواكه زادت نسبة الفاقد من عناصرها الغذائية وخاصة الفيتامينات .
كما ان السكين المستخدمة في تقطيع كلما كانت اكثر حدة كلما قل الفاقد من الفيتامينات والعكس صحيح .
وما يزيد من عملية فقد الفيتامينات والاملاح تقطيع الخضروات والفواكه قبل تناولها بقترة طويلة مما يعرضها الى اكسدة الهواء الجوي فيتم فقدها.
لذا يفضل تناول الفواكه والخضروات دون تقشيرها وان كان التقطيع ضروريا فليكن قطعا كبيرة نسبياً ، وان كان التقشير ضروريا فليكن تقشيرا رقيقا دون اجحاف من القشرة مع استخدام سكين حاد ويكون ذلك قبل تناولها او طهيها مباشرة
الشاي يطيل العمر
فقد كشفت الابحاث العلمية التي اجراها مجموعة من العلماء بمركز بوسطن في الولايات المتحدة الامريكية ان الشاي الاسود والاخضر يزيد من فرصة المرء في النجاة بحياته بعد تعرضه لازمة قلبية على حين تقل نسبة عدد الذين يتغلبون على مثل هذه الاصابة اذا كانوا ممن لا يتناولون الشاي بانتظام.
وفي نفس الوقت فان الاشخاص الذين يتناولون اقل من 14 كوبا اسبوعياً يكونون اقل عرضة لتدهور حالتهم بعد الاصابة بازمة قلبية بالمقارنة مع الاشخاص الذين يمتنعون تماما عن شربه.
ويرجع السبب في ذلك الى ان الشاي يحتوي على مضادات اكسدة تعمل على حماية القلب وتساعد على استرخاء الشرايين مما يجعل الدم يتدفق معها بسهولة كما ان هذه المواد المضادة للاكسدة تحد من ترسيب الكوليستيرول في الشرايين
كما انه لهذه المواد المضادة للاكسدة فوائد اخرى واهمها انها تقاوم السرطان والشلل الرعاش ومنع تدهور خلايا المخ .
الشاي الاسود يعالج التسوس
اثبتت الدراسات الحديثة ان الشاي الاسود يحتوي على مواد لها خصائص مقاومة لما يقرب من 300 نوع من البكتيريا التي تكون الطبقة الجيرية .
كما ان الشاي يحتوي على مادة الفلورين التي تمنع تسوس الاسنان ولذلك ينصح بضرورة مضمضة الفم بمنقع الشاي الاسود عدة مرات وبشرب الشاي يوميا لتفادي تسوس الاسنان و لمقاومة تكون الطبقة الجيرية .
الشاي مفيد اثناء مشاهدة التليفزيون
كشفت دراسة صينية ان تناول الشاي يخفف من مفعول تاثير الاشعة التي تصدر من شاشات التليفزيون والكمبيوتر كما انه يخفف من ضغط الدم وان حامض التينيك الموجود به يقوي جدران الاوعية الدموية وفي نفس الوقت حذرت الدراسة من شرب الشاي الثقيل بافراط لانه يؤدي الى سرعة خفقان القلب.
الشاي الاخضر يحمي من سرطان المبيض
اكدت دراسة نشرت في استراليا ان النساء اللاتي يشربن الشاي الاخضر يومياً تنخفض لديهن مخاطر الاصابة بسرطان المبيض بنسبة تصل الى 60%.
وقالت جامعة كورتن في استراليا ان الدراسة اجريت في الصين على اكثر من 900 امراة وجاء في نتائجها ان انواعاً اخرى من الشاي اثبتت فعاليتها ولكن الشاي الاخضر له مفعول اقوى على خفض مخاطر الاصابة.
القهوة لتقوية ذاكرة المسنين
اظهرت دراسة امريكية ان تناول لمسنين لفنجان قهوة في الصباح يساعد على تقوية الذاكرة .
فقد لاحظ الباحثون بجامعة اريزونا الامريكية ان شاربي القهوة العادية سجلوا درجات عالية في اختبار الذاكرة الذي اجرى في فترات الصباح وما بعد الظهر اضافة الى انهم لم يصابوا ايضا باي انخفاض في قوة الذاكرة خلال النهار .
وحذر الباحثون من ان هذه الاكتشافات لا تنطبق على الشباب وصغار السن الا في حالات الارهاق والحرمان من النوم .
كما انها لا تنطبق ايضا على الاشخاص غير المعتادين على شرب القهوة الذين قد يصابون باثار سلبية عند شربها مثل : القلق والتوتر وضعف الذاكرة والتركيز.
الكاكاو الساخن مفيد للكبار والصغار
فقد اكدت دراستان امريكيتان ان هناك عناصر معينة توجد في مشروب الكاكاو الساخن تسبب تحسن في سريان الدم وضغط الدم ، حيث تتحكم هذه العناصر في اكسيد النيتريك الذي يلعب دورا حيويا في الحفاظ على مستوى ضغط الدم وبالتالي سلامة شرايين القلب وذلك لقيامه بتهيئة الشرايين لتقبل سريان الدم .
واكدت دراسة اخرى ان تاثير الكاكاو الساخن يساوي تاثير الاسبرين في تحسين جريان الدم في الاوردة.
عصير التفاح يقاوم ارتفاع الكوليستيرول
اثبتت الدراسات الحديثة ان شرب عصير التفاح يساعد على حفظ مستوى السكر ودهون الدم في حدودها الطبيعية .
واوضح العلماء السبب في ذلك الى ان التفاح يحتوي على مضادات للاكسدة والياف ذائبة تساعد على المحافظة على الشرايين من التراكمات الدهنية
مع مراعاة ان يكون عصير التفاح خالي السكر .
الكركديه
اكدت دراسة علمية بالمركز القومي للبحوث ان مشروب الكركديه ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الاورام السرطانية الى جانب انه يفيد في خفض ضغط الدم المرتفع كما انه يساعد في علاج نزلات البرد لاحتوائه على فيتامين ج
وطريقة شربه الصحيحة هي بغلي الماء واضافة اليها بعد ذلك الكركديه ، وليس بغلي الكركديه نفسه .
اللبن يقي من البرد
اكدت دراسة اجراها الباحثون في جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الامريكية ان منتجات الالبان تزيد نشاط جهاز المناعة في جسم الانسان وتساعد على محاربة الامراض .
ولاحظ العلماء في دراسة اجريت على 600 شخص ، تناول كل منهم كوباً من اللبن الحي او اللبن المبستر وان الاشخاص الذين شربوا اللبن اصيبوا بنوبات برد اقل مما يؤكد اهمية اللبن لمواجهه مشكلات البرد.
واشار العلماء الى انه من الضروري للانسان الراغب في صحة جيدة ان يتناول كوباً من اللبن يومياً .
المانجو لها فوائد غذائية وعلاجية عديدة فهي تساعد على ضبط معدل السكر بالدم وخفض الكوليستيرول بالاضافة الى فوائدها كهاضم وملين كما انها تحمي الجهاز الهضمي من السرطان.
وتتميز المانجو بين الفواكه بانها تحتوي على اعلى نسبة من فيتامين "أ" الذي يعمل كمضاد للاكسدة وايضا يفيد في حيوية وجمال البشرة والشعر
وتناول حبة واحدة مانجو يوميا تعطيكي احتياجاتك من فيتامين C بالاضافة الى املاح الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم
البطيخ لتنشيط الذهن
الاكثار من تناول البطيخ في الحر يساعد على تنشيط اداء المخ فهو يحتوي على مادتان تساعدان على ذلك .
كما انه يعوض الجسم ما يفقده من عرق لاحتوائه على املاح البوتاسيوم وفيتامين C و الكاروتين بالاضافة الى كمية كبيرة من الماء المفيدة للكلى والبشرة وهو يمنح الجسم اقل قدر من الطاقة فيقلل الاحساس بالحر.
تفاحة يومياً تبعد عنك الطبيب
في دراسة استغرقت ثلاث سنوات اجرتها جامعة امريكية ، تبين ان من يتناولوا تفاحة يومياً يعانون بصورة اقل من الصداع ونزلات البرد واصابات الجلد والمفاصل .
ويرجع الاطباء هذا التاثير المفيد للصحة الى احتواء التفاح على الياف ذائبة بكميات كبيرة ومن المعروف ان هذه الالياف يتمنع حدوث الامساك و ايضا تقلل من الكوليستيرول والضغط المرتفع .
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها
نسبة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة والتي تحتويها الفاكهه والخضروات توجد في القشرة الخارجية او تحتها مباشرة واستخدام السكين لازالة هذه القشرة وطبقة سميكة من تحتها يفقد الفاكهه والخضروات جزءاً كبيراً من فوائدها.
كما ان حجم تقطيع الخضروات والفواكه له دور ايضا في نسبة الفاقد من الفيتامينات فكلما صغر حجم تقطيع الخضروات والفواكه زادت نسبة الفاقد من عناصرها الغذائية وخاصة الفيتامينات .
كما ان السكين المستخدمة في تقطيع كلما كانت اكثر حدة كلما قل الفاقد من الفيتامينات والعكس صحيح .
وما يزيد من عملية فقد الفيتامينات والاملاح تقطيع الخضروات والفواكه قبل تناولها بقترة طويلة مما يعرضها الى اكسدة الهواء الجوي فيتم فقدها.
لذا يفضل تناول الفواكه والخضروات دون تقشيرها وان كان التقطيع ضروريا فليكن قطعا كبيرة نسبياً ، وان كان التقشير ضروريا فليكن تقشيرا رقيقا دون اجحاف من القشرة مع استخدام سكين حاد ويكون ذلك قبل تناولها او طهيها مباشرة
الشاي يطيل العمر
فقد كشفت الابحاث العلمية التي اجراها مجموعة من العلماء بمركز بوسطن في الولايات المتحدة الامريكية ان الشاي الاسود والاخضر يزيد من فرصة المرء في النجاة بحياته بعد تعرضه لازمة قلبية على حين تقل نسبة عدد الذين يتغلبون على مثل هذه الاصابة اذا كانوا ممن لا يتناولون الشاي بانتظام.
وفي نفس الوقت فان الاشخاص الذين يتناولون اقل من 14 كوبا اسبوعياً يكونون اقل عرضة لتدهور حالتهم بعد الاصابة بازمة قلبية بالمقارنة مع الاشخاص الذين يمتنعون تماما عن شربه.
ويرجع السبب في ذلك الى ان الشاي يحتوي على مضادات اكسدة تعمل على حماية القلب وتساعد على استرخاء الشرايين مما يجعل الدم يتدفق معها بسهولة كما ان هذه المواد المضادة للاكسدة تحد من ترسيب الكوليستيرول في الشرايين
كما انه لهذه المواد المضادة للاكسدة فوائد اخرى واهمها انها تقاوم السرطان والشلل الرعاش ومنع تدهور خلايا المخ .
الشاي الاسود يعالج التسوس
اثبتت الدراسات الحديثة ان الشاي الاسود يحتوي على مواد لها خصائص مقاومة لما يقرب من 300 نوع من البكتيريا التي تكون الطبقة الجيرية .
كما ان الشاي يحتوي على مادة الفلورين التي تمنع تسوس الاسنان ولذلك ينصح بضرورة مضمضة الفم بمنقع الشاي الاسود عدة مرات وبشرب الشاي يوميا لتفادي تسوس الاسنان و لمقاومة تكون الطبقة الجيرية .
الشاي مفيد اثناء مشاهدة التليفزيون
كشفت دراسة صينية ان تناول الشاي يخفف من مفعول تاثير الاشعة التي تصدر من شاشات التليفزيون والكمبيوتر كما انه يخفف من ضغط الدم وان حامض التينيك الموجود به يقوي جدران الاوعية الدموية وفي نفس الوقت حذرت الدراسة من شرب الشاي الثقيل بافراط لانه يؤدي الى سرعة خفقان القلب.
الشاي الاخضر يحمي من سرطان المبيض
اكدت دراسة نشرت في استراليا ان النساء اللاتي يشربن الشاي الاخضر يومياً تنخفض لديهن مخاطر الاصابة بسرطان المبيض بنسبة تصل الى 60%.
وقالت جامعة كورتن في استراليا ان الدراسة اجريت في الصين على اكثر من 900 امراة وجاء في نتائجها ان انواعاً اخرى من الشاي اثبتت فعاليتها ولكن الشاي الاخضر له مفعول اقوى على خفض مخاطر الاصابة.
القهوة لتقوية ذاكرة المسنين
اظهرت دراسة امريكية ان تناول لمسنين لفنجان قهوة في الصباح يساعد على تقوية الذاكرة .
فقد لاحظ الباحثون بجامعة اريزونا الامريكية ان شاربي القهوة العادية سجلوا درجات عالية في اختبار الذاكرة الذي اجرى في فترات الصباح وما بعد الظهر اضافة الى انهم لم يصابوا ايضا باي انخفاض في قوة الذاكرة خلال النهار .
وحذر الباحثون من ان هذه الاكتشافات لا تنطبق على الشباب وصغار السن الا في حالات الارهاق والحرمان من النوم .
كما انها لا تنطبق ايضا على الاشخاص غير المعتادين على شرب القهوة الذين قد يصابون باثار سلبية عند شربها مثل : القلق والتوتر وضعف الذاكرة والتركيز.
الكاكاو الساخن مفيد للكبار والصغار
فقد اكدت دراستان امريكيتان ان هناك عناصر معينة توجد في مشروب الكاكاو الساخن تسبب تحسن في سريان الدم وضغط الدم ، حيث تتحكم هذه العناصر في اكسيد النيتريك الذي يلعب دورا حيويا في الحفاظ على مستوى ضغط الدم وبالتالي سلامة شرايين القلب وذلك لقيامه بتهيئة الشرايين لتقبل سريان الدم .
واكدت دراسة اخرى ان تاثير الكاكاو الساخن يساوي تاثير الاسبرين في تحسين جريان الدم في الاوردة.
عصير التفاح يقاوم ارتفاع الكوليستيرول
اثبتت الدراسات الحديثة ان شرب عصير التفاح يساعد على حفظ مستوى السكر ودهون الدم في حدودها الطبيعية .
واوضح العلماء السبب في ذلك الى ان التفاح يحتوي على مضادات للاكسدة والياف ذائبة تساعد على المحافظة على الشرايين من التراكمات الدهنية
مع مراعاة ان يكون عصير التفاح خالي السكر .
الكركديه
اكدت دراسة علمية بالمركز القومي للبحوث ان مشروب الكركديه ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الاورام السرطانية الى جانب انه يفيد في خفض ضغط الدم المرتفع كما انه يساعد في علاج نزلات البرد لاحتوائه على فيتامين ج
وطريقة شربه الصحيحة هي بغلي الماء واضافة اليها بعد ذلك الكركديه ، وليس بغلي الكركديه نفسه .
اللبن يقي من البرد
اكدت دراسة اجراها الباحثون في جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الامريكية ان منتجات الالبان تزيد نشاط جهاز المناعة في جسم الانسان وتساعد على محاربة الامراض .
ولاحظ العلماء في دراسة اجريت على 600 شخص ، تناول كل منهم كوباً من اللبن الحي او اللبن المبستر وان الاشخاص الذين شربوا اللبن اصيبوا بنوبات برد اقل مما يؤكد اهمية اللبن لمواجهه مشكلات البرد.
واشار العلماء الى انه من الضروري للانسان الراغب في صحة جيدة ان يتناول كوباً من اللبن يومياً .
» الشاعر احمد دويدار في اغنية(في اول الطريق)
» ஓ غارقة .. امد يداي .. فهل من منقذ يجتذبني الى سطح السفينة ؟ ღ♥ஓ ,
» الكل يدخل ويقول رأيه أو اقتراحه
» رابطة العندليب بالاتحاد مع منتديات احمد دويدار تنفرد حصريا
» عبد الحليم وجزء فديو مع صور للعندليب من قارئة الفنجان
» اغنية حب ايه بصوتي احمد دويدار+صدي
» حفلة رسالة من تحت الماء(من باريس)مصتنعة من اخراج احمد دويدار
» مجموعة من الصور المضحكة2